Excursión a Eco Monegros

Este sábado el Ayuntamiento de Cuarte de Huerva ha organizado dentro del Ciclo de Alimentación y Salud, una salida para visitar la panadería y molino ecológico de la empresa Eco Monegros http://www.ecomonegros.com/productos.html

Treinta personas del municipio, nos interesaremos por un modelo integral de recuperación de semillas antiguas, de concienciación y de sensibilización con la salud, con el medio ambiente y con el desarrollo sostenible.

Realizaremos una visita guiada al obrador, al almacén y al molino ecológico. En el taller de pan personalizaremos pan con ingredientes a nuestra elección. Mientras fermenta la masa, elaboraremos alguna especialidad de postre. También degustaremos las especialidades de la casa y después visitaremos los campos de trigo.

Debido a la aceptación del taller, han quedado varias personas sin poder acudir por falta de plazas, así que en los próximos días valoraremos repetir la experiencia para aquellos que no vienen a esta jornada.